Špaldová krupica sa výborne hodí na prípravu tradičnej krupicovej kaše. Jej jemne oriešková chuť poteší nejeden maškrtný jazýček. Prajeme Vám veľa zdravia zo špaldy!
V minulosti bolo žito cenené pre svoje priaznivé liečebné účinky. Proti horúčke bol pripravovaný nápoj z opražených Kurek ražného chleba zaliatych vodou. Na zápaly sa prisúdilo cesto zo žitnej múky a medu.