Mandle 100g Country Life
Mandle sú u nás dobre známe a veľmi obľúbené. Majú typickú jemnú sladkú chuť, takže sa dajú jesť samotné. Pripravíte z nich ale aj sladké dobroty a exotické špeciality. Mandle sa hodia aj na výrobu domáceho mandľového mlieka.
Mandle sú vlastne jadro kôstky plodu mandle obyčajnej, ktorá pochádza zo severnej Afriky a západnej Ázie. Dnes sa pestuje predovšetkým v Európe v subtropických oblastiach. Dorastá do výšky až 5 metrov a kvitne krásnym ružovým kvetom. Je príbuzná marhuliam a broskyniam. Keď rozlomíte kôstku marhule, nájdete v nej semeno, ktoré vyzerá ako mandľa a dokonca sa dá jesť. Z jedného stromu možno získať až 60 kg mandlí.
Mandle neslúžia len ako potravina, ale využívajú sa aj v kozmetickom priemysle. Získava sa z nich za studena lisovaný olej, ktorý sa potom pridáva do kozmetických výrobkov, napríklad krémov. V cukrárstve sa mandľami nielen zdobí, ale vyrába sa z nich tiež typický marcipán.
Zloženie
MANDLE jadrá. Môže obsahovať stopy lepku a orechov.
Alergény
Orechy
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 25 °C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
- Legislatívne zaradenie Suché skořápkové plody – sladké mandle.
- Počet kusov v kartóne 20 ks
- Krajina pôvodu Austrália
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 2 491 kJ / 596 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 50,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 4,0 g |
| Sacharidy: | 9,0 g |
| z toho cukry: | 4,0 g |
| Vláknina: | 13,0 g |
| Bielkoviny: | 21,0 g |
| Soľ: | 0,01 g |
