Konopné semienka lúpané 250g BIO Country Life
Lúpané konopné semienko v bio kvalite. Je mäkké a má príjemnú maslovú chuť. Je vhodné na priamu konzumáciu, nie je potrebné ho namáčať alebo pražiť. Pripravíte z neho chutné maslo, syr alebo pesto.
Popis
Doprajte si ich v raňajkovej kaši. Sú vynikajúce aj do šalátov a na nátierky. Nemusí sa namáčať ani mlieť!
Šupka semien je veľmi tvrdá a ťažko stráviteľná, preto sa väčšinou využívajú len semená lúpané. Nelúpané semená sa hodia predovšetkým na výrobu nápoja a sú vhodné na vyklíčenie. Konopné lúpané semienko je nutné skladovať v chladničke a rýchlo spotrebovať. Neodporúčame lúpané semienko pražiť alebo namáčať, nie je na to vhodné. Naopak, veľmi sa hodí na výrobu syra.
Konope ako rastlina má veľmi široké využitie. Používa sa na výrobu papiera, látky alebo liečebných mastí. Prítomnosti THC sa nie je treba v prípade semien báť, táto látka sa nachádza iba na listoch a kvetoch.
Veľký prehľad semienok nájdete v časopise Dobroty leto 2016.
Využitie:
- konopný syr s bylinkami - recept nájdete v Dobrotách z leta 2016 na str. 12
- maslo - z lúpaných semienok je maslo veľmi chutné, semienka sa dobre mixujú, uchovávajte v chladničke
- mlieko - pridajte 900 ml čerstvej vody ku 100 g semienok a rozmixujte, nakoniec preceďte a máte mlieko, ktoré v chladničke vydrží 3 dni čerstvé, odoberte vodu a môžete mať aj smotanu, z lúpaného semienka má mlieko orieškovú a zemitú chuť
- nátierka - semienka pridajte k strukovinám, varenej zelenine, hubám alebo tofu a rozmixujte do nátierky
- pesto - slnečnicové semienko skvele chutí s bazalkou, petržlenom a konopným semienkom
- posyp - semienkami môžete posypať napríklad svoj obľúbený šalát alebo domáce pečivo
- päťsemienkové krekry - recept hľadajte v časopise Dobroty leto 2016, str. 16
- cake pops - recept na túto sladkú špecialitu nájdete v Dobrotách z leta 2016 na str. 15
- nápoje - do ranného smoothie môžete pridať aj konopné semienka
Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Zaujíma Vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli.
Zloženie
Konopné semeno lúpané*. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóji, orechov a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Skladovanie
Pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
- Legislatívne zaradenie Konopné semienko.
- Poľnohospodárska produkcia Čína
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 2 627 kJ / 635 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 55,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 4,8 g |
| Sacharidy: | 2,8 g |
| z toho cukry: | 1,9 g |
| Vláknina: | 4,1 g |
| Bielkoviny: | 29,0 g |
| Soľ: | 0,01 g |
CZ-BIO-001
