Kokosová alternatíva smotany 200ml BIO ECOMIL
Kulinárska špecialita z kokosu je alternatívou kravskej a sójovej smotany. Má bielu farbu a sladkú kokosovú chuť. Môžete ju pridať do dezertov, ázijských jedál alebo nápojov. Neobsahuje laktózu ani lepok. Pri varení sa nezráža a má stredne hustú konzistenciu.
Kokosový orech je druh ovocia, ktorý rastie na kokosových palmách prevažne v trópoch, a to po celom svete. Palmy produkujú až 150 plodov ročne a ľudia ich pestujú už 3000 rokov. Je zaujímavé, že orechy kokosu sú jednými z najväčších semien na svete a využíva sa ako ich dužina, tak šupka , aj voda. Smotana sa vyrába tak, že sa kokosová dužina vytláča v horúcej vode a potom sa zmes nechá odstáť. Smotana vypláva hore a zbiera sa z povrchu tekutiny.
Spoločnosť EcoMil vznikla v roku 1991. Ide o poprednú značku v Európe v oblasti výroby rastlinných nápojov. V roku 2014 bol EcoMil registrovaný na VeganSociety.com a získal označenie Vegan, čo potvrdzuje malá slnečnica na obale. Všetky ich výrobky sa vyrábajú zo surovín ekologického poľnohospodárstva, bez chemických hnojív, pesticídov alebo GMO. Navyše sú všetky obaly recyklovateľné a získavajú sa z udržiavaných a ošetrených lesov.
Zloženie
Kokosové mlieko (60 %), voda, guarová guma, prírodné kokosové aróma. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Skladovanie
Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 5 dní.
Výživové údaje na 100 ml
| Energetická hodnota 310 kJ / 75 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 7,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 6,8 g |
| Sacharidy: | 1,3 g |
| z toho cukry: | 0,8 g |
| Bielkoviny: | 0,5 g |
| Soľ: | 0,04 g |
CZ-BIO-001
