Melasa trstinová 340g BIO RAYNER´S

Melasa je plnohodnotným vedlajším produktom výroby cukru z cukrovej trstiny. Svojou výživovou kvalitou predčí nielen cukor, ale všetky známe sladidlá.

Sladká, ale výživovo cenná šťava z trstiny sa varením koncentruje, pričom rafinovaný cukor kryštalizuje a odstreďovaním sa odstraňuje. Výsledkom opakovania tohto procesu je hustý sirup, ktorý obsahuje v koncentrovanej podobe všetky cenné látky z cukrovej trstiny. Melasa obsahuje asi tri percentá bielkovin (cukor neobsahuje žiadny) a malé, ale významné množstvo vitamínov B1, B2, B6, kyselinu pantotenovú - teda väčšinu vitaminov B komplexu. Najväčším kladom tohto sladidla, je veľký obsah minerálov, obsahuje železo, meď, vápnik, chróm, fosfor, draslík, horčík, zinok a radu stopových prvkov.

Zloženie: Melasa z cukrovej trstiny, produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Návod na prípravu: Používajte ji namiesto iných, bežne užívaných, kuchynských sladidiel, melasa je vhodná tiež na pečenie a varenie. Môžete ju rozpustiť v teplej vode alebo sójovom nápoji Provamel.

Skladujte na suchom a chladnom mieste.