Kakaový prášok Raw Natural PACARI BIO 125g
Ekvádorské kakao Arriba Nacional je cenené pre svoju bohatú kvetinovú a ovocnú vôňu s orechovým podtónom. Bôby pre čokoládu Pacari spoločnosť SKS Farms nakupuje od pestovateľov z rodinných biofarem. Podporuje ich komunitu a dbá na dodržiavanie princípov "Fair Trade". Svoje podnikanie zakladá na sociálnych hodnotách.
. Čokoláda sa vyrába priamo v mieste pestovania kakaovníkov, čo umožňuje vykonávať vlastné fermentácii bôbov, ktorá je rozhodujúca pre kvalitu chuti, a to v malých sériách, zaručujúcich čerstvosť ingrediencií. Neobsahuje žiadne prídavné arómy, príchute či tuky.
PACARI je rodinná farma ktorá pestuje vzácnu odrodu kakaovníkov Arriba Andského pohoria v Ecuadore. Táto čokoláda spĺňa podmienky organických potravín, pýši sa tiež označením Kosher, tzn. že boli použité čisté suroviny tej najvyššej kvality bez prídavku glutén a iných chemických prísad a dochucovadiel, neobsahuje sójový lecitín. Čokolády PACARI taktiež nesú označenie Origin, čiže Panenská, tzn. že čokoláda bola vyrobená z čerstvých kakaových bôbov priamo z plantáže na mieste, bez ďalšej prepravy.
Bez mlieka a sóje, môže obsahovať stopy orechov.
Krajina pôvodu: Ekvádor
Obsah: 125g
