Slnečnica lúpaná 100g BIO Country Life

Popis

• Na maškrtenie:
  - vytvorte si svoju domácu zmes s orieškami a sušeným ovocím;
  - pri pražení slnečnice pridajte na konci trochu shoyu alebo tamari a premiešajte, vznikne výborná slaná pochúťka.
• Len tak pridať:
  - do polievky, do šalátu, na rizoto - môžete použiť syrové, namáčané aj pražené semienka;
  - do jogurtu a kaší;
  - do smoothies - pre krémovejšiu chuť si semienka dopredu namočte, pre výraznejšie orieškovú chuť semienka zľahka opražte, hodia sa do zeleninových aj ovocných smoothies;
  - do náplní na quiche, do nákypov a zapečených jedál - skvele sa hodí namočené slnečnicové semienko.
• Nátierky:
  - rozmixujte semienka (hodia sa slnečnicové, tekvicové, konopné) s restovanou zeleninou, s uvarenou strukovinou, môžete pridať sparené vločky, tofu;
• Sladké krémy:
  - pri výrobe sladkého krému je vhodné kombinovať pol napol s kešu orieškami (obe vopred namočiť) a rozmixovať na hladký krém;
  - krém oslaďte obľúbeným sirupom, môžete pridať škoricu, kakao, karob, kardamóm;
  - hodí sa na torty, muffiny, ako sladký dip k ovociu.
• Pečenie:
  - do cesta na chlieb, dalamániek, krekry, muffiny;
  - môžete použiť syrové, namočené aj upražené semienka, celé alebo rozmixované na múku;
  - recept na päťsemienkové krekry na strane 16 v časopise Dobroty leto 2016.
• Placky, burgry, sekaná:
  - recept na šošovicovú sekanú so semienkami na strane 13 v časopise Dobroty leto 2016
• Pesto:
  - namiesto píniových orieškov použite semienka;
  - skúste kombináciu slnečnice a bazalky alebo hladkolistej petržlenovej vňate a konopného semienka.
• Nepečené dezerty:
  - rozmixujte oriešky, semienka a sušené ovocie na hladké cestíčko a vytvarujte guľôčky, ktoré môžete obaliť v semienkach, kokose, karobe;
  - recept na cake pops na strane 15 v časopise Dobroty leto 2016.
• Granola:
  - zmiešajte vločky, semienka, sušené ovocie, oriešky, pridajte obľúbený sirup a olej, za občasného premiešania pečte 60 minút pri 110 ° C
• Mrvenička:
  - rozmixujte 50 g slnečnicových alebo iných semienok (môžete tiež kombinovať s orechmi), 150 g ovsených vločiek, 6 lyžíc ryžového sirupu a 4 lyžice kokosového oleja
• Základ na cheesecake:
  - kombinujte semienka, oriešky, trstinový cukor, kokosový tuk
• Maslá zo semienok:
  - môžete natrieť na chlieb, pridať do kaší na raňajky alebo do ciest, potrieť nimi lievance a palacinky, primiešať do jogurtov a do smoothies;
  - maslo môžete ochutiť soľou, sirupom, medom, karobom, kakaovými bôbmi.
• Nápoje zo semienok:
  - s granolou, na prípravu kaší, na lievancové alebo palacinkové cesto, na prípravu pudingu, na výrobu zmrzliny, na prípravu krémov;
  - mlieko môžete osladiť sirupom, ochutiť karobom, kakaom, škoricou, pridať morskú riasu.

V Dobrotách leto 2016 sme podrobne spracovali tému o semienkach. Dočítate sa tu popis jednotlivých druhov, prečo semienka namáčať, ako si z nich vyrobiť maslo, mlieko, syr a mnoho ďalšieho.

Zloženie

Slnečnicové semená lúpané *. Môže obsahovať stopky lepku, arašidov, sóje, orechov a sezamu. * výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%.

• Legislatívne zaradenie Olejnaté semeno - slnečnicové semeno.
• Poľnohospodárska produkcia Taliansko