Sezam lúpaný 100g BIO Country Life

130016

Nový produkt

Sezamové semienko sa hodí na sladké i slané pečenie, ako posýpka na kaše, jogurty a šaláty. Rozdrvením so soľou tvorí gomasio, ktoré skrášli aj jednoduché každodenné jedlá.

Viac detailov

1,10 €

- +

 
Detaily

Popis

Sezam je súčasťou legiend a povestí v mnohých krajinách sveta. Aby nie, je to historicky najdôležitejšie plodina pestovaná pre olej. Sezam indický je jednoročná bylina, ktorá kvitne modrými, fialovými alebo žltými kvetmi a býva až 2 metre vysoká.

  • Na maškrtenie
    - vytvorte si svoju domácu zmes s orieškami a sušeným ovocím;
    - pri pražení slnečnice pridajte na konci trochu shoyu alebo tamari a premiešajte, vznikne výborná slaná pochúťka.
  • Len tak pridať
    - do polievky, do šalátu, na rizoto - môžete použiť syrové, namáčané aj pražené semienka;
    - do jogurtu a kaší;
    - do smoothies - pre krémovejšiu chuť si semienka dopredu namočte, pre výraznejšiu orieškovú chuť semienka zľahka opražte, hodia sa do zeleninových aj ovocných smoothies;
    - do náplní na quiche, do nákypov a zapečených jedál.
  • Sladké krémy
    - pri výrobe sladkého krému je vhodné kombinovať pol napol s kešu orieškami (obe vopred namočiť) a rozmixovať na hladký krém;
    - krém oslaďte obľúbeným sirupom, môžete pridať škoricu, kakao, karob, kardamóm;
    - hodí sa na torty, muffiny, ako sladký dip k ovociu.
  • Pečenie
    - do cesta na chlieb, dalamániek, krekry, muffiny;
    - môžete použiť syrové, namočené aj upražené semienka, celé alebo rozmixované na múku;
    - recept na päťsemienkové krekry na strane 16 v časopise Dobroty leto 2016.
  • Nepečené dezerty
    - rozmixujte oriešky, semienka a sušené ovocie na hladké cestíčko a vytvarujte guľôčky, ktoré môžete obaliť v semienkach, kokose, karobe;
    - recept na cake pops na strane 15 v časopise Dobroty leto 2016.
  • Granola
    - zmiešajte vločky, semienka, sušené ovocie, oriešky, pridajte obľúbený sirup a olej, za občasného premiešania pečte 60 minút pri 110 ° C.
  • Mrvenička
    - rozmixujte 50 g slnečnicových alebo iných semienok (môžete tiež kombinovať s orechmi), 150 g ovsených vločiek, 6 lyžíc ryžového sirupu a 4 lyžice kokosového oleja.
  • Základ na cheesecake
    - kombinujte semienka, oriešky, trstinový cukor, kokosový tuk.
  • Gomasio
    - zmiešajte 100 g upražených semienok a 1 lyžičku soli, potom všetko rozmixujte, zomeľte alebo rozdrvte v mažiari;
    - gomasio si môžete kúpiť už pripravené zo sezamových a ľanových semienok;
    - používa sa na ochutenie šalátov, polievok, ryže, nátierok ...
  • Maslá zo semienok
    - sezamové maslo sa nazýva tahini;
    - môžete natrieť na chlieb, pridať do kaší na raňajky alebo do ciest, potrieť nimi lievance a palacinky, primiešať do jogurtov a do smoothies;
    - maslo môžete ochutiť soľou, sirupom, medom, karobom, kakaovými bôbmi.
  • Nápoje zo semienok
    - s granolou, na prípravu kaší, na lievancové alebo palacinkové cesto, na prípravu pudingu, na výrobu zmrzliny, na prípravu krémov;
    - mlieko môžete osladiť sirupom, ochutiť karobom, kakaom, škoricou, pridať morskú riasu.

V Dobrotách leto 2016 sme podrobne spracovali tému o semienkach. Dočítate sa tu popis jednotlivých druhov, prečo semienka namáčať, ako si z nich vyrobiť maslo, mlieko, syr a mnoho ďalšieho.

Zloženie

SEZAM lúpaný biely *. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, a orechov. * výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Alergény

Sezamové semená

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.

  • Legislatívne zaradenie Olejnaté semeno - sezam.
  • Poľnohospodárska produkcia Pakistan

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 2 641 kJ / 631 kcal
Tuky: 52,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 7,6 g
Sacharidy: 10,0 g
z toho cukry: 0,3 g
Vláknina: 11,0 g
Bielkoviny: 25,0 g
Soľ: 0,11 g

Zebra BIOEU BIOCZ-BIO-001

Napíšte Váš názor

Sezam lúpaný 100g BIO Country Life

Sezamové semienko sa hodí na sladké i slané pečenie, ako posýpka na kaše, jogurty a šaláty. Rozdrvením so soľou tvorí gomasio, ktoré skrášli aj jednoduché každodenné jedlá.

Napíšte Váš názor

 
Komentáre(0)

Momentálne žiadne príspevky (názory) od zákazníkov.

Zákazníci, ktorí si kúpili tento produkt, si kúpili aj...

QR kód

Menu